Salut les gourmands !
Vous allez aimer siroter cette adaptation du Negroni à l’accent Lorrain. Des mirabelles ont infusé dans le gin, l’amer à la mirabelle se substitue au Campari.
Le bar :
Gin infusé aux Mirabelles : 3 cl.
Amer à la mirabelle : 3 cl.
Vermouth blanc : 3 cl.
Glaçons : 4.
Mise en œuvre :
1) Mettez les glaçons dans un verre rock ou un Old Fashioned.
Ajoutez le gin infusé aux mirabelles, l’amer à la mirabelle, le vermouth.
2) Agitez vivement avec une cuillère 8 à 10 seconde.
3) Servir et dégustez.