Soupe à l’oignon
Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec cette soupe traditionnelle des brasseries parisiennes. Afin d’apportez une note épicée j’ai ajoutez du curcuma, du paprika, du piment d’Espelette. Préparation : 15 minutes.Cuisson : 30 minutes. Le marché : Oignons : 4.Farine : 1 cui. à soupe.Bouillon de bœuf : 70 cl.Emmental ou gruyère.Curcuma.Paprika.Piment Espelette.Poivre.Sel. Mise en œuvre : 1) Épluchez et émincez les oignons. Coupez des … Lire la suite Soupe à l’oignon