Balade aux « étoiles de Mougins »
Lors de l’édition 2016 des « Etoiles de Mougins » J’ai pu assister à une démonstration du chef pâtissier Jean-François Barberis qui officie au restaurant Le3e de l’hôtel Palais de la Méditerranée à Nice face à la mer sur la mitique Promenade des Anglais. Le chef a réalisé un somptueux dessert à base des produits … Lire la suite Balade aux « étoiles de Mougins »