Salut (Iaorana) les gourmands ! Vous allez vous régaler avec ce plat venus de Tahiti a base de mahi-mahi un poisson de la famille des daurades. La touche végétale est apportée par la tomate et la carotte. Le citron, la vanille ainsi que le lait de coco donne la note polynésienne a ce plat de … Lire la suite Mahi-mahi à la tahitienne
Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec ces nem à base de knack, d’endive et oignon rouge. Ce mélange original fera aux personnes retissant aux endives à les aimer. Vous pouvez les manger en entré, en plat. Ces nem peuvent se déguster accompagnez d’une salade d’endives, salade verte et oignon rouge. Cette salade peut s’arroser d’une vinaigrette à base d’huile de sésame et … Lire la suite Nem au endive, knack et oignon rouge
Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec ces délicieux nem à base de crevette et d’avocat . Le goût l’avocat chaud étonnera vos papilles. La sauce soja et la galette de riz nous rappelle que le nem est asiatique. Ces nems peuvent être accompagnés d’une salade verte etc. Ils peuvent se manger … Lire la suite Nem aux crevettes et avocat
Salut les gourmands ! Vous régalez avec cette délicieuse recette japonaise ou le tofu est frit. Avent des frit le tofu est préalablement mariné avec de la sauce soja, de l’ail et du gingembre. Le tofu est parfait à l’apéro ou en encan. Cette recette vous fera aimer le tofu, c’est un amoureux de la … Lire la suite
Salut les gourmands ! Voici une délicieuse recette, ou les spaghettis reprennent la route de la soie vers l’Asie, en mettant des pousses de bambou, du gingembre, du lait de coco, de la sauce aigre-douce dans leurs paniers. Le miso nous fait partir au pays des samurais, le japon. La touche maritime est apportée … Lire la suite Spaghetti sauté au calamar (encornet)
Saveurs gourmandises 